أمثلة من مجموعة نصية لـ٪ 1
1. Lubina crujiente a la soja con jamón y aceitunas acompañada con fino; costillas de cerdo con melón, foie y patatas regadas con un palo cortado de más de 30 años; crema de curry al marsala con moscatel.
2. Junto al chef encargado de elaborar el resto de los tres platos con que compitieron, Jarno Eggen convenció a los expertos de que el aroma cremoso del foie, en contraste con la fruta y lo sabores de la carne, ligan a la perfección con el complejo palo cortado.